En Ardeche, l'auberge du Troubadour, gite rural, chambre d'hote, table d'hote, location de vacances- A table, menus

A table

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A TABLE

Petit déjeuner :

Café, thé, chocolat, ou lait
Jus de fruits
Yaourt
Fruits frais
Pain, croissants, viennoiseries
Beurre, confiture, miel
Muesli "maison"
Jambon, fromage
"Porridge", oeufs à votre façon ( à préciser à la commande)
Petit déjeuner britannique ou américain sur commande

Le dîner est servi dans le cadre d'une Table d'Hôte (menu fixe).
A titre d'exemple, un dîner estival typique comprend quatre plats à choisir parmi les propositions suivantes :

Entrées :

Charcuteries régionales
Salade du Plateau
Tarte au fromage de chèvre et au poireau
Soupe à la tomate et au basilic, chaude ou froide

Plats de résistance :

Agneau rôti à la Provençale (macéré aux Herbes de Provence et à l'ail)
Darne de saumon au céleri rave et à l'huile de noix
Blanc de poulet poché à la crème de fenouil
Ratatouille (légumes)

Une sélection de fromages français

Desserts :

Fruits frais, Salade de fruits ou Tarte aux fruits
Glaces ou sorbets de chez "Beatrix" à Vals-les-Bains
Soufflé au chocolat
Farandole des desserts ...

Une demi-bouteille de vin par personne.
Eau de Vals, célèbre eau minérale régionale, à volonté.

Nous pouvons également vous proposer des dîners "A la Mode de ..." différents pays ou régions

EN CAS D'IMPÉRATIFS DIÉTÉTIQUES PARTICULIERS, MERCI DE NOUS EN AVERTIR AVANT VOTRE ARRIVÉE

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